معمول بحشوة القشطة
عن الوصفة
معمول بحشوة القشطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فكرة معمول بحشوة القشطة هية بس للتغيير عن الروتين وجربتها طلعت طعمتها رائعة بجد
المكونات
- 4 كأس طحين او أكثر حسب نوع طحين
- قالب ذبدة او اقل بدرجة حرارة الغرفة او ثلاث ارباع كأس سمن
- 0.25 كاس سكر مطحون
- ملعقة ونصف كبيرة حليب بودرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت مازولا
- 0.25 ملعقة صغيرة خميرة مذوبة مع ربع ملعقة صغيرة سكر وربع كأس ماء فاتر لمدة 2د واضيفيها للعجين
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 0.5 كاس اواكثر ماء للعجن حسب الطحين حتى تصبح متماسكة
- الحشوة
- قشطة منشفة جيدا ضعيها بقطعة قماش شيفون لتصفى لمدة ساعة على الأقل واضيفي لها نكهة ماء الورد اختياري وفستق حلبي او جوز مكسر اختياري
طريقة التحضير
-
1
اخلطي مكونات العجين كلها مع بعض واعجنيها جيدا واتركيها ترتاح لمدة ساعة
-
2
واذا كانت بتسيح ضعيها بالبراد قبل العمل واحشيها قشطة وادخليها فرن محمى مسبقا وصحتين وهنا❤